Qui som?
L’Obradora està impulsada per diferents empreses productores i elaboradores de la Catalunya Central.
Ecopallareta
Ecopallareta és una explotació de pollastres penedesencs i d’ous on la cria està en llibertat i ecològica. La granja està situada al barri del Poal, a la zona agrícola de Manresa.
Escola Agrària de Manresa
L’Escola Agrària de Manresa, ubicada a la Finca de Can Poc Oli, és una de les catorze escoles públiques del DARP. Estan especialitzades en agricultura ecològica i energies renovables.
Frescoop
Frescoop és una cooperativa integral, d’iniciativa social i sense afany de lucre que gestiona projectes alimentaris amb alt valor territorial i social a la Catalunya Central.
La Tomakera
La Tomakera és una explotació d’agricultura ecològica certificada de Cabrianes, a Sallent
L’Era
L’espai de recursos agroecològics (l’Era) és una associació que, des de l’any 1999 sota l’impuls de l’equip de mestres i persones de l’entorn de l’Escola Agrària de Manresa, té com a principals objectius el foment de la producció agrària ecològica i l’agroecologia.
L’Hort del Navarro
Hort del Navarro és una explotació familiar d’agricultura ecològica situada al costat del riu Cardener.
Horta Can Calafell
L’Horta Can Calafell, situada a Viladordis, té per objectiu tornar als orígens: produir i cultivar productes locals i de temporada, que vagin de la terra al plat.
Horta les Arnaules
Els pagesos de Les Arnaules treballen des del ferm compromís amb el territori, la tradició i el producte de proximitat en una horta de Viladordis.
Mas Rossinyol
L’horta del Mas Rossinyol cultivava mongetes des de fa anys. Ara, han ampliat la producció per vendre cistelles ecològiques amb productes de temporada.
Niu Verd
Niu verd és una empresa familiar que cria pollastres ecològics de pagès. La granja està envoltada de boscos d’alzina i se situa a Sant Feliu Sasserra.
Peixos Agustí
Des de fa anys, l’Agustí ven peix i altres productes elaborats a partir del peix al mercat de Puigmercadal de Manresa.
Pere Duran
El Pere té una petita explotació familiar d’agricultura situada a Llofriu, a la comarca del Baix Empordà.
Sambucus
Sambucus és una cooperativa de treball i empresa d’inserció sense ànim de lucre d’Osona. Gestionen cuines per a col·lectivitats, càterings, programes formatius i molt més.
Supercoop Manresa
el Supermercat Cooperatiu de Manresa busca, a través de la compra quotidiana, transformar l’entorn creant vincles econòmics més justos i respectuosos amb el medi ambient.
La cooperativa es regeix per valors com ara la participació dels seus integrants, la sobirania alimentària, els productes de proximitat i ecològics, la sostenibilitat i el territori, alimentació accessible i en base a l’economia social i solidària.